2015年4月21日火曜日

人参と甘夏のパウンドケーキ、新登場!

冬に仕込んでおいた自家製の「甘夏ピール」を
自然農栽培の姫人参と合わせてみました。

人参の自然な甘みにほろ苦い甘夏の香りを感じる
一品に仕上がっています。

1ピース  216円(税込)
1ホール  972円(税込)

*自然農人参(兵庫県産・オーガニックライフコラボレーション)
*甘夏(和歌山県産・特別栽培)



余談 : 大量の人参の葉はお浸しや、天ぷら、ホウレンソウカレー風「パラクパニール」に調理され、自宅やスタッフの賄いで頂きました。

2015年4月14日火曜日

新登場「チェリーパイ」!

桜の季節、数少ない晴れの日を皆様も満喫されたことでしょうね!
サクランボが店頭に出回るのがまた待ち遠しいですね!

プラスフレッシュに新登場の「ダークチェリーパイ」。

酸味の効いたチェリーにかすかにシナモンや
クローブ、キルシュが優しく香って後口の余韻が長く残ります。
是非お試しください!

1ピース  486円(税込)
ホール  3,888円(税込)*8ピース分

ホールでお求めのお客様は前もってご予約をお願い致します。